
MALZEMELER:
-1,5 su bardağı un
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-yarım tatlı kaşığı tuz
-1 limon kabuğu rendesi
-yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
-1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
-1,5 limonun suyu
-4 yumurta
-yarım su bardağı krem peynir
YAPILIŞI:
-Fırını 175C'ye getirin. Küçük kek kalıplarının içine kağıt kalıplar koyun.- Limon kabuğu rendesinden 1 tatlı kaşığı ayırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kaba eleyin. -Kalan limon kabuğunu rendesini kaba ilave edin.
-Limon suyundan 2 tatlı kaşığı ayırın. Ayrı bir kabın içinde mikser yardımıyla tereyağını, 1 su bardağı toz şekeri ve limon suyunu çırpın.- Yumurtaları teker teker ilave edin. -Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyip karıştırın. -Krem peyniri, 1 tatlı kaşığı limon kabuğunu, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve 2 tatlı kaşığı limon suyunu ayrı bir yerde çatalla ezerek karıştırın.
-Kalıpların içine 3 yemek kaşığı hamur karışımından üzerlerine de 1 yemek kaşığı peynirli karışımdan koyun. -Kalan kek hamurunu kalıplara paylatırıp üzerlerini düzeltin. -Fırında 20 dakika pişirin.
-1,5 su bardağı un
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu
-yarım tatlı kaşığı tuz
-1 limon kabuğu rendesi
-yarım su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
-1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
-1,5 limonun suyu
-4 yumurta
-yarım su bardağı krem peynir
YAPILIŞI:
-Fırını 175C'ye getirin. Küçük kek kalıplarının içine kağıt kalıplar koyun.- Limon kabuğu rendesinden 1 tatlı kaşığı ayırın. Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kaba eleyin. -Kalan limon kabuğunu rendesini kaba ilave edin.
-Limon suyundan 2 tatlı kaşığı ayırın. Ayrı bir kabın içinde mikser yardımıyla tereyağını, 1 su bardağı toz şekeri ve limon suyunu çırpın.- Yumurtaları teker teker ilave edin. -Yumurtalı karışımı unlu karışıma ekleyip karıştırın. -Krem peyniri, 1 tatlı kaşığı limon kabuğunu, 2 yemek kaşığı toz şekeri ve 2 tatlı kaşığı limon suyunu ayrı bir yerde çatalla ezerek karıştırın.
-Kalıpların içine 3 yemek kaşığı hamur karışımından üzerlerine de 1 yemek kaşığı peynirli karışımdan koyun. -Kalan kek hamurunu kalıplara paylatırıp üzerlerini düzeltin. -Fırında 20 dakika pişirin.
Bu tarif için portakal ağacına teşekkür ediyorum gerçekten mükemmel bir lezzet..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder