MUHALLEBİ:
1 kg.süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 fincan toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket çiğ krema(süt paketlerinde bulunanlardan)
Bunların hepsini kısık ateşte pişirin ve mikserle inceltin..
KADAYIF.
300 gr.kadayıf (1 gün önceden dondurucuda bekletin)
6 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tere yağı
1,5 su bardağı ceviz
tüm malzemeyi kavurun daha sonra istediğiniz bir borcam a önce kadayıf sonra muhallebi ve daha sonra tekrar kadayıf serpip buzdolapta soğumaya bırakın..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder