Bu benim ilk tarifim ve ilk kaydım olacak..bu kurabiyayi portakal ağacı sevgili hatice hanımdan aldım ,denedim ,bayıldım!böyle güzel bir tarifi ve diğer eşsiz tarifleri için teşekkür etmek istiyorum hatice hanıma;ellerinize sağlık.buda benim yorumum ve sunumum bakalım beğenecek misiniz?
ARAP KURABİYEHAMURU:
-3 haşlanmış yumurta sarısı
-1 paket oda sıcaklığında margarin
-1 paket vanilya
aldığı kadar un
ÜZERİNE:
-yarım su bardağı pudra şekeri
-yarım su bardağı nesquik
-yarım su bardağı kakao (veya çekilmiş filtre kahve)
NOT:KABARTMA TOZU EKLENMİYOR!
HAZIRLANMASI:
-haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. margarini katın. iyice bulamaç haline getirin. vanilyayı ekleyin.
-aldığı kadar un eklenir yoğurun. unu yavaş yavaş ekleyin. ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın.
-fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 dakika pişirin.(MUTLAKA ÖNCEDEN FIRININIZI ISITIN)
-pudra şekeri,kakao ve nesquik'i bir kapta karıştırın. fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulayın. soğuyunca servis yapın.
-haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. margarini katın. iyice bulamaç haline getirin. vanilyayı ekleyin.
-aldığı kadar un eklenir yoğurun. unu yavaş yavaş ekleyin. ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın.
-fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 dakika pişirin.(MUTLAKA ÖNCEDEN FIRININIZI ISITIN)
-pudra şekeri,kakao ve nesquik'i bir kapta karıştırın. fırından çıkan sıcak kurabiyeler hemen bu karışıma bulayın. soğuyunca servis yapın.
canım arkadaşım blogun hayırlı olsun umarım her şey senin istediğin gibi olur.Başarılar dilerim.Ayrıca kurabiyeler nefisti tarifini okur okumaz yaptım tarifin için teşekkürler. müge
YanıtlaSil