12 ADET İÇİN
-4 yumurta
-Bir buçuksu bardağı toz şeker
-8 yemek kaşığından biraz fazla margarin
-2 su bardağı+3 yemek kaşığı un
-3 yemek kaşığı kakao
-kabartma tozu
-bir tutam tuz
-2 paket krem şanti
-1 tane hindistan cevizi (rendelenecek)
YAPILIŞI:
-yumurtaların sarıları ile beyazlarını ayırın,yumurta sarılarını şekerle birlikte beyazlaşıncaya kadar çırpın.
-margarini bir kapta eritin,çırptığınız yumurta sarısına azar azar,devamlı çırparak ilave edin.
-son olarak ve devamlı karıştırarak unuda bu karışıma katın.çırptığınız yumurta beyazlarınıda karışıma ilave edin.
-önceden orta sıcaklıkta ısıttığınız fırında 35-40 dk.pişirin.
-fırından çımış ve soğumuş kekleri çırpılmış ve soğumaya bırakılmış şantinye bulayıp,rendelenmiş hindistan cevizine batırılarak servis yapınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder