DOMATES ÇORBASI
MALZEMELER
5 adet domates
5 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin(tereyağı tavsiye olunur)
3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi ..tuz
HAZIRLANIŞI
Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave edin. Daha önceden rendelediğiniz domatesleri ilave edip karıştırmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekleyip çorba hafifçe koyulaşana kadar çevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın.
Eğer topaklar oluştuysa tencerenizin içinde el mikseri ile çırpın ,Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder